Lekker en gezond eten en drinken! Elke dag!
Maïs wordt op onze velden vooral geteeld voor veevoer. Er zijn echter ook heerlijke soorten voor tuiniers! Vele smaken het best als ze vers worden geoogst. Daarom stellen we voor dat je een plekje in je tuin reserveert voor maïsplanten. Maïsvariëteiten Maïs (Zea mays) komt oorspronkelijk uit Amerika. Het wordt daar al duizenden jaren verbouwd. […]
Veel mensen geven de voorkeur aan cocktails boven likeuren omdat ze gemakkelijker verteerbaar zijn, minder alcohol bevatten en een echte smaakexplosie zijn. Maar ze kunnen ook gezond zijn. Cocktails zijn inderdaad veel meer dan een alcoholische drank, omdat ze zijn gemaakt van natuurlijke ingrediënten waarvan bekend is dat ze gezond zijn. Het is dus niet […]
Het FODMAP-dieet is een dieet dat vaak wordt aanbevolen aan mensen met het prikkelbare darmsyndroom. Bij het dieet worden bepaalde koolhydraatgroepen (ook wel FODMAP’s genoemd) uit het voedingspatroon verwijderd om de klachten te verminderen. Het dieet kun je zien als een soort cursus, waarbij je leert welke voedingsmiddelen werken voor jouw lichaam en welke niet. […]
Citrusfruitsoorten maken deel uit van een grote familie. We hebben het dan over onder meer sierplanten en citrusvruchten. Dit zijn de bekendsten. Omdat citrusvruchten zeer eenvoudig te kruisen zijn, ontstonden er inmiddels duizenden varianten van dit soort fruit. Niet elke variant is echter eetbaar. Rijk aan vitamine C Over welke citrusvrucht je het ook hebt, […]
Er zijn wereldwijd talloze verschillende soorten vlees die dan ook op grote schaal worden genuttigd. Zo zijn er bijvoorbeeld vleesrestaurants, wordt er in huizen regelmatig met vlees gekookt en wordt vlees ook door andere gerechten heen gedaan. Naast het feit dat er veel verschillende soorten vlees zijn, zijn er specifieke groepen die bepaalde vleessoorten niet […]
Alle eetbare zaden zijn uitstekende bronnen van essentiële vetzuren, plantaardige eiwitten en vezels. De eiwitten en vezels helpen de honger te stillen en de eetlust te verminderen, terwijl de gezonde vetten helpen om de verzadigingshormonen vrij te maken die je laten weten wanneer je vol zit. Zaden bevatten ook een divers profiel van vitamines en […]
Zoek je Charlotte? Ga dan naar de keuken. Veel kans dat je mij hier aantreft :) Ik ben dan ook heel vaak bezig met het uittesten van veelbelovende receptjes. Ik hou van lekker eten, maar ik let zeer goed op gezonde voeding. Lekker en gezond, dat is mijn motto. Eten en drinken is puur genot, maar niet als je er achteraf een prijs voor moet betalen. En diëten, daar heb ik zo mijn eigen verhaal over ...
Recente reacties