Dierlijk

Wanneer is vlees halal
Dierlijk

Wanneer is vlees halal?

Er zijn wereldwijd talloze verschillende soorten vlees die dan ook op grote schaal worden genuttigd. Zo zijn er bijvoorbeeld vleesrestaurants, wordt er in huizen regelmatig met vlees gekookt en wordt vlees ook door andere gerechten heen gedaan. Naast het feit dat er veel verschillende soorten vlees zijn, zijn er specifieke groepen die bepaalde vleessoorten niet […]

De populariteit van varkensvlee
Dierlijk

De populariteit van varkensvlees

Varkensvlees is zowat het meest geconsumeerde rood vlees wereldwijd, ondanks dat het verboden is in bepaalde religies zoals het jodendom en de islam. Het wordt in heel veel gevallen onverwerkt gegeten, maar ook gezouten varkensvlees producten komen heel veel voor. Denk maar in eerste instantie aan spek, ham en worst. Omdat mager varkensvlees heel rijk […]

Kip, het meest veelzijdige stukje vlees
Dierlijk

Kip, het meest veelzijdige stukje vlees

Waarschijnlijk ken je deze bekende reclameslogan uit 2016 nog wel. Beter kan het ook niet worden omschreven, kip is inderdaad een heel veelzijdige vleessoort. In onderstaand blog lees je dan ook alles wat je over dit product en de bereiding moet weten. Gezond en goedkoop Wist je dat het eten van “wit” vlees, dus ook […]

Het rijke aanbod aan vleesvervangers
Dierlijk

Het rijke aanbod aan vleesvervangers

Vegetarisme begint eerder regel dan uitzondering te worden en de commercie haakt daar op in. Niks mis mee, want een leefstijl zonder vlees (of met minder vlees) is beter voor het milieu, gezonder, diervriendelijk en vaak ook nog goedkoper. Welke vleesvervangers kun je allemaal krijgen? Van het aanbod sta je versteld! Vega vs vegan Een […]