Je trouwe viervoeter, je meest loyale vriend, er is niemand zo trouw als een hond. Wat kan het een enorm gemis zijn wanneer je je lieve hond kwijtraakt. Helaas hoort het bij het leven. In de jaren dat je voor je hond hebt gezorgd heb je vast een goede band opgebouwd. De dagelijkse wandelingen, het […]
Dierlijk
Duurzaam vlees eten? Zo doe je dat!
Gaat het jou te ver om vegetariër te worden, maar wil je wel dat de dieren een goed leven hebben gehad? Door duurzaam vlees te eten, help je niet alleen het milieu, maar genieten de dieren ook van een beter leven. Door bewuster om te gaan met jouw persoonlijke vleesconsumptie, zorg je voor een duurzaam […]
Vis op je bord: 3 eenvoudige gerechten om vaker vis te eten
Vis is gezond. Het bevat niet alleen veel vitamines en mineralen, ook het een perfecte bron van eiwit en omega vetzuren. Niet voor niets raad het voedingscentrum aan om minstens 1x per week vette vis te eten. Eet jij vrij weinig vis en wil je daar verandering in brengen? Lees dan gauw de volgende drie […]
Eieren – gezond of niet?
Er wordt vaak het advies gegeven om vooral maar niet te veel eieren te eten. Die ovale stukken kippenafval zitten vol met cholesterol en andere enge dingen die slecht zijn voor je bloedvaten. Beter overschakelen naar een dieet van alleen planten, of, als het dan echt moet, uitsluitend mager vlees. Zoals een gestoomd filetje van […]
Kweekvlees: de diervriendelijke burger van de toekomst?
Misschien heb je er al wel van gehoord: kweekvlees, een product dat in een laboratorium wordt gekweekt met de stamcellen van dieren. Omdat hierbij geen dieren gedood hoeven te worden, kan het een goed alternatief zijn voor vlees, en is daarmee ook gunstig voor het klimaat. Onderzoek en experiment zijn nog volop aan de gang, […]
Alles wat je al wilde weten, maar nog niet durfde te vragen over gehakt
Gehakt is in Nederland een van de meest gebruikte vleessoorten. Naast kip zie je het gemalen vlees waarschijnlijk het meeste voorbijkomen. Gehakt wordt in de meeste gevallen gemaakt van varkensvlees of rundvlees. Er bestaat echter ook kipgehakt en zelfs schapengehakt, of een mengsel van verschillende vleessoorten. Men maakt gehakt door brokken vlees in een gehaktmolen […]