Voor heel wat mensen is de aardbei het lievelingsfruit. Zij kunnen niet wachten tot de verse aardbeitjes weer in de winkel liggen. Of tot ze in je eigen moestuin rood genoeg zijn om te plukken. Het is altijd leuk om iets meer te weten te komen over een bepaald product. Wat wist jij nog niet […]
Plantaardig
Alles over de razend populaire appel
De appel, iedereen kent hem wel. Het is het meest gegeten fruit van Nederland en waarschijnlijk van heel veel landen. In Engeland zeggen ze wel; een apple a day keeps the doctor away. Een appel is net als bijvoorbeeld een peer een van de pitvruchten, en bevat heel veel gezonde voedingsstoffen. Hieronder vertellen we je […]
Peren, gezond en veelzijdig!
De peer is één van de meeste populaire fruitsoorten in Nederland. Een peer is natuurlijk heerlijk, maar ook erg gezond. De peer bevat vitamine C, voedingsvezels en kalium. De peer kun je natuurlijk lekker gewoon zo uit het vuistje eten, maar daarnaast is deze veelzijdige vrucht ook toepasbaar in verschillende lekkere gerechten, zoals een lekkere […]
Spinazie, veelzijdig en supergezond!
Verse spinazie is lekker en gezond en daarnaast is het een groente die eenvoudig op verschillende manieren te bereiden is. Koken, roerbakken of maak er een lekkere salade van, super gezond en lekker! Soorten spinazie Kleinbladige bladspinazie: deze soort is vooral aan het einde van het najaar en in het voorjaar te verkrijgen. De fijne, […]
Boerenkool: lekker én gezond
Het is een oer-Hollandse groente die in de 21e eeuw als superfood wordt verkocht: boerenkool! Deze plant heeft alles mee. Hij is goedkoop, ongelofelijk gezond en zorgt voor een stevige hap. Bovendien valt boerenkool in meer gerechten dan stamppot te gebruiken! Wat is boerenkool eigenlijk?Kool is één van de meest veelzijdige groenten die er is. […]
De veelzijdigheid van citrusfruit
Citrusfruitsoorten maken deel uit van een grote familie. We hebben het dan over onder meer sierplanten en citrusvruchten. Dit zijn de bekendsten. Omdat citrusvruchten zeer eenvoudig te kruisen zijn, ontstonden er inmiddels duizenden varianten van dit soort fruit. Niet elke variant is echter eetbaar. Rijk aan vitamine C Over welke citrusvrucht je het ook hebt, […]