Nieuwste berichten

Alles wat je moet weten over bulgur
Granen

Alles wat je moet weten over bulgur

Bulgur: misschien heb je er wel eens van gehoord, maar er is ook een grote kans dat je geen idee hebt wat het is. En dat terwijl bulgur een perfecte vervanger is voor couscous, rijst en pasta! Het zit bomvol vezels en is op allerlei manieren te gebruiken. Het is dan ook niet zo gek […]

Wijn heeft ook voordelen voor de gezondheid
Dranken

Wijn heeft ook voordelen voor de gezondheid

Wijn heeft een uitstekende reputatie hoog te houden. Het is niet zomaar een alcoholische drank. Het wordt niet voor niets als de nectar van de goden omschreven. Het bestaat overigens al duizenden jaren en is de meest bekende drank naast water. De waslijst van gezondheidsvoordelen is ellenlang en wordt elk jaar steeds uitgebreider. Niet enkel […]

Wat eet iemand met een glutenallergie
Dieet

Wat eet iemand met een glutenallergie?

Coeliakie of wel glutenallergie komt relatief best vaak voor. Wanneer je sensitief bent voor gluten, kun je vervelende symptomen ervaren. Zo kun je (ernstige) buikkramp ervaren, maar ook problemen zoals: hoofdpijn, diarree en huidproblemen. Veelal wordt een glutenallergie al op vroege leeftijd gediagnosticeerd, maar er zijn ook veel volwassen die nog altijd niet weten dat […]

Vijf interessante feitjes over wortels
Plantaardig

Vijf interessante feitjes over wortels

De wortel is een populaire groente, die over bijna de hele wereld gegeten wordt. Ook in de Nederlandse keuken wordt de wortel vaak gebruikt. Maar wat weet je nu echt van de wortel af? We hebben vijf interessante feitjes voor je op een rijtje gezet! 1. Wortels komen oorspronkelijk uit AfghanistanOok al worden wortels tegenwoordig […]

De populariteit van varkensvlees
Dierlijk

De populariteit van varkensvlees

Varkensvlees is zowat het meest geconsumeerde rood vlees wereldwijd, ondanks dat het verboden is in bepaalde religies zoals het jodendom en de islam. Het wordt in heel veel gevallen onverwerkt gegeten, maar ook gezouten varkensvlees producten komen heel veel voor. Denk maar in eerste instantie aan spek, ham en worst. Omdat mager varkensvlees heel rijk […]

Waarom zelfgemaakte limonade zoveel beter is
Dranken

Waarom zelfgemaakte limonade zoveel beter is

Als je aan limonade denkt, roept het ongetwijfeld nog steeds die prachtige jeugdherinneringen op. Maar misschien heb je besloten om te stoppen met suiker en vast te houden aan een gezondere levensstijl? Gelukkig is zelfgemaakte limonade een van de gemakkelijkste dingen om te maken. Versgeperste citroenen mengen met water en zoetstof is heel eenvoudig. Maar […]