Pasta, het is een ingrediënt dat over de hele wereld bekend is en wordt gebruikt. Hoewel het van origine natuurlijk Italiaans is wordt het in Nederland inmiddels vaker gebruik dan doe oer Hollandse aardappel. Over de term pasta kun je overigens discussiëren, want in Italië noemen ze alle deegwaren die zijn gemaakt van harde tarwe […]
Nieuwste berichten
De voordelen van sportdrank
Tijdens het sporten verlies je flink wat vocht. Dit vochttekort wil je snel weer aanvullen, omdat je anders kans loopt op kramp in je spieren. Het is goed om voldoende water te drinken, maar een speciale sportdrank heeft diverse voordelen ten opzichte van water. Wij leggen je uit wanneer je het beste kiest voor een […]
Een koolhydraatarm dieet geeft je een voorsprong bij het afvallen
Afvallen wil iedereen en als het een beetje kan, zo snel mogelijk. Heel eenvoudig omdat een dieet in de meeste gevallen moeilijk is vol te houden. Gelukkig zijn er alternatieve diëten die makkelijker te volgen zijn. Zo biedt het koolhydraatarm dieet een uitstekend alternatief. Het grote voordeel is dat je je niet zelf permanent moet […]
Spinazie, veelzijdig en supergezond!
Verse spinazie is lekker en gezond en daarnaast is het een groente die eenvoudig op verschillende manieren te bereiden is. Koken, roerbakken of maak er een lekkere salade van, super gezond en lekker! Soorten spinazie Kleinbladige bladspinazie: deze soort is vooral aan het einde van het najaar en in het voorjaar te verkrijgen. De fijne, […]
Tarwe: een veelzijdige graansoort
Iedereen heeft het over tarwemeel , maar ondanks de “wholefood”-trend en de biologische hausse zijn niet veel mensen bekend met tarwe als graankorrel om mee te koken. Hoog tijd om dat te veranderen! Want tarwe is zeker een van de gezondste dingen die je kunt opdienen. Tarwebloem is meestal makkelijk te verteren. Witte tarwebloem is […]
Feiten en fabels over bier
Dagelijks worden er wereldwijd duizenden biersoorten gebrouwen. De meesten onder ons doen dan ook niets liever dan na een lange werkdag, thuis of op een gezellig terrasje, van een lekker koud biertje te genieten. Toch doen er nogal wat fabels over bier de ronde en worden sommige waarheden als flauwekul beschouwd. In dit artikel maak […]
Recente reacties